Семинар «Катык байрамы».

11 сентября в районном Дворце культуры прошел семинар клубных работников. Перед собравшимися работниками культуры выступил Арсланов А.Ф. поздравил всех присутствующих с началом сезона. На повестке дня были затронуты актуальные вопросы, было обсуждение проведения районного праздника “Катык байрамы”. который пройдет в конце 28 сентября. Семинар не обошелся и без творческой составляющей. Первоначально обсудили распределение ролей и …
Читать далее Семинар «Катык байрамы».

Катык байрамы.

Одним из живительных напитков Чишминского района местные жители назвали кислое молоко, знаменитое на всю Башкирию. Это не случайно: чишминцы издавна изготавливали этот продукт, с удовольствием ели его сами, продавали другим, обеспечивали им уфимцев. Женщины ездили продавать молоко на поезде. Благодаря катыку горожане смогли пережить военный и послевоенный голод.  На рабочем поезде из Чишмов приезжали женщины …
Читать далее Катык байрамы.